La cena de italiano se celebró en un Gino's, que no salió muy caro porque cogimos al vuelo la ganga del momento. Los siete comensales demostraron un buen control del idioma.....hablando de diversidad de temas interesantes y menos interesantes.....dependiendo a quien le interesaran....vamos...que se habló de todo un poco. Se contó con la presencia de dos nativas... que dieron su particular opinión de la "maniera" que tenemos aquí de hacer la comida de allí... es decir... que se oponen a la pizza barbacoa y más aún a la hawaina... aunque en realidad no están tan en contra de la pizza con chorizo....lógicamente.... los manjares de la tierra pueden adaptarse a la cultura que haga falta....y que me lo digan a mi...que cuando fui a comer a casa de un amiguo romano (de los que llevan casco y armadura) en Roma va y me sirve unos callos a la madrileña y me dice que son trippa alla romana, claro!!! ciertos manjares son tan exquisitos que todos quieren reconocer su autoría.... pero a mi no me la dan con queso. bueno .... para todos aquellos amantes de la nuevas endencias gastronómicas italo-españolas os propongo unos gniochi en salsa de gazpacho... mmm.... ahora que llega el veranito ¿quién se va a resistir? Probadlo y en la próxima cena de atisba lo comentamos....no vaya a ser que haya algún atisbaniano que no le guste...bueno sería la excepción que confirmase la regla...
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